月別アーカイブ: 2020年5月

本日はお休みデイです

いやあ〜　今日は暑いです　本日の気温約30°

でも　お外に出て

ずっとしてみたかった

ホットサンドメーカーでお好み焼きに挑戦してみました

チーズと卵　シンプルなお好み焼きです

私には珍しく　おにく無しお好み焼きです(^｡^)

マイクロステンレスコンロで固形燃料で焼きます！

いざ！

いー感じに焼けました！

ホットサンドメーカーの上下をひっくり返すだけなので　とっても楽です

飲み物がとっても美味しくなる

とても大切で大好きな方に頂いた　メタルスライムみたいなコップ

愛称メタりんと共に頂きます！

大変美味しゅうございました　御馳走様でした（^人^）

「晴れた日は晴れを愛し　雨の日は雨を愛す
楽しみあるところに楽しみ　楽しみなきところに楽しむ」

素敵な言葉ですね

明日も牛さんの蹄切り　お仕事頑張るゾイ！

ゴールデンウイーク最終日

前から薫製を作ってみたくて

何回かの薫製実験失敗　実験成功を繰り返しての

まあまあまあ　上手に出来た鶏の薫製です

下味を付け　肉の表面を乾燥させた鶏胸肉とモモ肉

さくらのスモークチップで燻します

強火にし煙が上がって来たら

弱火にして20分　しばしお待ちください

……

20分経ちました

蓋オープンッ！

もわわわわ〜ん

わわ〜ん

よき色に燻されました

出来立ては　煙臭いので　何日かお休みさせます

お休みなさい！

炒飯　いやサンドイッチに挟んでも良いな

どんな食べ方で食べようかな　楽しみです

ゴールデンウイーク4日目

メスティンという飯盒を使ってのお昼ご飯です

ポケットストーブに入れた　固形燃料に火を着けて

後は乗せて　ほったらかして置くだけで

ご飯が炊けて　レトルトカレーも温まるという

自動炊飯！

面倒くさがりな私にぴったり！な

夢の様な調理方法です

さて実験開始.. いや調理開始です

ポケットストーブの中の固形燃料に火を着けたら

メスティンとレトルトカレーを乗せて

放置！

自然と火が消えたら　しばし蒸らします

ちゃんと炊けました！

因みに　これはメスティン折りと言いまして

図面に合わせて　クッキングシートを折ったもので

それでお米を炊くと

メスティンの内側にご飯がくっつかず

洗う時にとっても楽ちんという

ズボらな私にぴったり！な

素晴らしい方法なのであります　開発した人は凄いです

ご飯熱々　レトルトカレー温かい！　美味しいなあ

実験は大成功で御座いました

お外で食べるカレーは　何故だか物凄く美味しいです

御馳走様でした

ゴールデンウイーク2日目

お出掛け出来ないので

ワンタッチテントをウッドデッキに張り

おウチでキャンプしております

ワンタッチテントは凄い！

一瞬で設置完了しました

本日のバーベキューは宗八カレイ

大変　美味しく頂きました　御馳走様でした

物凄く久しぶりの投稿です

今日からもりぎゅうはゴールデンウイークですが

外出を控えて

夕陽と一緒に焼き肉しています